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酸式焦磷酸钠(SAPP
别名:焦磷酸二氢二钠
化学式: Na2H2P2O7
分子量: 221.95
性状
白色粉末或白色颗粒,相对密度1.86,溶于水,不溶于乙醇,水溶液与稀无机酸加热则水解成磷酸,有吸湿性,吸水后形成六个结晶水合物,加热至220℃以上时分解生成偏磷酸钠。
用途
用作发酵剂,用于烘烤食品,控制发酵速度;用于方便面,缩小成品复水时间,不粘不烂;用于饼干糕点,缩短发酵时间,降低产品破损率,疏松空隙整齐,可延长贮存期。
包装贮存
内塑外编袋、纸袋,每袋净重25Kg、50Kg、1000Kg,贮于通风干燥处。
技术指标
 
序号 指标名称 工业级 食品级
1 外观 白色粉末
2 主含量(以Na2H2P2O7计)%≥ 95.0 95.0
 3  五氧化二磷(以P2O5计)  63.0-64.0  63.04-64.0
 4  PH值 3.5—4.5 3.5—4.5
 5  水不溶物% ≤ 1.0 1.0
 6  氟化物(以F计)% ≤   0.005
 7  重金属(以Pb计)% ≤   0.002
 8  砷(以As计)% ≤   0.0003
 
9 灼烧失重(105℃)%≤ 0.5 0.5
 


内销联系方式:
李先生:
       13920662262 
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 出口联系方式:
022-86896911
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